明档展示

· 爆款菜品的打造。不仅是传统意义上的主推菜品或“招牌菜”，更应该成为食客用餐体验的最深记忆点，而这离不开爆品餐具的打造，它可以起到传递品牌故事、形成视觉冲击、唤醒食客食欲的作用。
方创总结常见的三类爆品打造途径明档展示、创新摆盘、组合出品