标准厨房体系
CONSTRUCTION OF STANDARD SYSTEM
指通过餐厨规范管理体系搭建,科学厨房规划设计,精准商厨产品落地,解决目前
社会餐饮在品牌连锁经营过程中一系列厨房痛点问题。
高效厨房设计
KITCHEN CONSULTING MANAGEMENT
方创高效标准厨房设计体系指通过对品牌深度调研以及大量需求分析和数据分析,以样板厨房项目设计为基础建立《品牌高效标准厨房设计手册》,从而构建餐饮品牌在厨房板块关于功能布局、操作动线、营建实施、设备配置、用品使用等一系列的设计规范标准。
厨房管理规范
SAMPLE KITCHEN DESIGN
是指通过标识标牌规范、岗位操作规范、用具管理规范、功能摆放规范及设备
维保体系建立等工作,提升门门店操作效率及管理水平,帮助品牌在厨房管理
方面构建标准化、规范化、科学化的管理体系。
餐饮业态方案
KITCHEN CONSULTING MANAGEMENT
餐饮业态方案指引是指方创通过餐饮业态聚焦,提高对细分业态的认知水平及专业优势,从前期的管理咨询方案、设计科学性到后期厨房工程实施和专用产品落地,在聚焦的餐饮业态领域形成科学高效、领先行业的专业指引方案。